• Mælkebøttesiruppen fra Sorring Bær er utrolig populær. Med sin milde honningsmag og klare gule farve er den en skønt alternativ til  flydende honning.Mælkebøtterne, der dyrkes økologisk på Fyn, håndplukkes og koges. Den filtrerede saft koges ind med rørsukker. Smager også fantastisk med en sjat rom og danskvand, til en lækker sommerdrinks.
  • Hyben/æblesirup fra Sorring Bær har en fin smag af hyben og æble. Den meget karakteristiske syrlighed fra Hyben bliver fint komplimenteret af æblernes sødme. Siruppen har en flot, men uklar orange farve. Siruppen fungerer rigtigt godt som topping på desserter, men kan også med fordel anvendes i dressinger, marinader eller lignende. Prøv også at tilsætte den til en god tør hvidvin eller Cava.
  • Sorring Bær producerer den meget populære Hyldeblomstsirup med balsamico. Siruppen, der har den både den karakteristiske parfumerede smag af hyldeblomst og mørk balsamicoeddike, er tiltænkt brug i madlavningen.
  • Økologisk hindbærsirup fra SorringBær har en frisk syrlig smag af modne hindbær. Umm der er masser af sommer i den sirup. Hindbærsirup med mynte er rigtigt godt som toppings samt i dressinger og salater. Kan også blandes med vand eller danskvand 1:7, eller nydes i et glas mousserende vin på terrassen. Eller måske i lidt rom til en skøn drinks på terassen. Omrystes før brug.
  • Gløgg er oprindeligt en stimulerende nordisk vinterdrik. Vores er lavet på kvædesirup krydret med julens krydderier. Vi anbefaler 1-2 flasker hvidvin til 1 flaske kvæde gløgg. Kvæde er en gammel, næsten glemt frugt, med en eksotisk aroma.
  • Gløgg er oprindeligt en stimulerende nordisk vinterdrik. Vores er lavet på slåensirup krydret med julens krydderier. Vi anbefaler 1-2 flasker rødvin til 1 flaske slåen gløgg. slåen er en tætgrenet, tårnet busk med melduggede, blåsorte, syrlige, vilde blommer.
  • God som smagsgiver til is, yoghurt & ymer. Fremragende som sauce til vafler & pandekager men også som tilbehør til kold eller friteret camenbert ost. NORDISK koger små fine granskud til sirup, der giver blåbærrene modspil med en aromatisk syrlighed.
  • Bær & sukker opvarmes nænsomt, og krydres med mælkebøtteblomster og gode fede vanillestænger. Herefter tappes saucerne direkte på flaske. Bruges som smagsgiver til is, yoghurt, ymer og skyr, men også som sauce til vafler, pandekager og æbleskiver.