Delikatesse  21 varer

HUSK du får GRATIS levering hvis du bestiller mindst 3 glas tangperler og husker at bruge rabatkoden TANG ved betaling.

subcategories

  • MARIAGER SYDESALT

    Mariager Saltcenters Kryddersalt er køkkenets universalmiddel. Som et friskt pust, medspiller eller kontrast. Den lille forskel eller den uundværlige ingrediens.
    Den gode sydesalt er blevet blandet med det allerbedste,  – så den kan indgå i nye, spændende sammensætninger eller spice dine egne yndlingsretter op.

  • CAVI·ART® Tang perler

    HUSK du får GRATIS levering hvis du bestiller mindst 3 glas tangperler og husker at bruge rabatkoden TANG ved betaling.

  • GASTRIK

    Gastrik kommer fra Frankrig, og har her været kendt igennem århundreder. Gastrik er en karamelliseret vineddike/æblecidereddike-sirup, der bruges til at få saucen til at smage af mere. Kan ofte være din redning, når saucen ikke rigtig vil smage.

  • Eddiken med blåbær og granskud, er især godt til justering af mørke saucer & kraftige kødretter.Giver syrlighed til vinterens rodfrugter og prøv den også i din vinagrette.Smagen af blåbær, med et fantastisk modspil af de små fine granskud. Ingredienser: æblecidereddike, blåbær (12%), granskud (3%), honning. Eddiken er ufiltreret og kan indeholde frugtkød.
  • Klitroser, der er plukket ved Skagens strand, giver sammen med vilde blommer, eddiken en mild blomsteraroma. Brug den i lyse saucer og i din salatdressing. Ingredienser: æblecidereddike, rød mirabelle (10%), klitroser (4%). Eddiken er ufiltreret og kan indeholde frugtkød.
  • UDSOLGT - Kommer igen i 2018En både sød og syrlig balsamico, der især er god til salat, rodfrugter, is og frugtsalat. Giv dine drinks drinks eller mousserende vine et ekstra tvist med et pardråber Mango balsamico. Til salaterne blander du Mango Balsamico med Olivenolie med Basilikum til en frisk olie & eddike dressing. Eller hvad med at blande den i en kartoffelsalat?
  • En god mængde hvidløg, der sammen med brændenælderne giver en intens og krydret dybde i dine retter. Helt uundværlig til frikadeller - Brændenældefrikadeller Ingredienser: Mariager Sydesalt 86%, brændenælder 6%, hvidløgspulver 4% og hvidløgsgranulat 4%. Nettovægt: ca. 72 g
  • En salt med POWER i - en salt for dem der elsker sin mad ekstra stærkt. Tør du prøve? Ingredienser: Mariager Sydesalt 71,2%, birds eye chili 24%, krydderier (røget paprika, ancho chili, paprika, grøn peber, cumin, koriander), brun farin, kakao, oregano, hvidløg.
  • Universalmidlet som altid skal være på krydderihylden.Salt og 4 sorter peber. Giver det helt rigtige forhold mellem salt og peber i din mad. Ingredienser: Mariager Sydesalt 80%, peber 20%Nettovægt: ca. 95 g
  • Hvidløgspebersalt er en fantastisk salt der kan give ekstra smag til alt. En nænsom smag af hvidløg, peber og salt. Ingredienser: Mariager Sydesalt 81%, hvidløg 8%, karry 4%, peber 5%, løg, paprika, persille, gurkemejerod Nettovægt: ca. 95 g
  • 45,00kr
    Fiskesaltet - med gode anvendelige fiske krydderier gør denne salt sig rigtig godt til alle fiskeretter.Ingredienser: Mariager Sydesalt 77%, koriander, dildspidser, sennep gul, fennikel, løvstikke, laurbærblade, estragon.
  • Økologisk hindbærsirup fra SorringBær har en frisk syrlig smag af modne hindbær. Umm der er masser af sommer i den sirup. Hindbærsirup med mynte er rigtigt godt som toppings samt i dressinger og salater. Kan også blandes med vand eller danskvand 1:7, eller nydes i et glas mousserende vin på terrassen. Eller måske i lidt rom til en skøn drinks på terassen. Omrystes før brug.
  • Mælkebøttesiruppen fra Sorring Bær er utrolig populær. Med sin milde honningsmag og klare gule farve er den en skønt alternativ til  flydende honning.Mælkebøtterne, der dyrkes økologisk på Fyn, håndplukkes og koges. Den filtrerede saft koges ind med rørsukker. Smager også fantastisk med en sjat rom og danskvand, til en lækker sommerdrinks.
  • Hyben/æblesirup fra Sorring Bær har en fin smag af hyben og æble. Den meget karakteristiske syrlighed fra Hyben bliver fint komplimenteret af æblernes sødme. Siruppen har en flot, men uklar orange farve. Siruppen fungerer rigtigt godt som topping på desserter, men kan også med fordel anvendes i dressinger, marinader eller lignende. Prøv også at tilsætte den til en god tør hvidvin eller Cava.
  • Sorring Bær producerer den meget populære Hyldeblomstsirup med balsamico. Siruppen, der har den både den karakteristiske parfumerede smag af hyldeblomst og mørk balsamicoeddike, er tiltænkt brug i madlavningen.